Hai voglia di un dessert cremoso e rinfrescante che non rovini la dieta? Questa crema senza zucchero, senza grassi e senza lattosio è ciò che fa per te! Si prepara in 5 minuti con pochissimi ingredienti e ha un gusto sorprendentemente buono. Ideale come merenda proteica, spuntino serale o dolce post-allenamento.
🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 5 minuti
❄️ Riposo in frigo: facoltativo 10-15 minuti
⏱ Tempo Totale: 5-20 minuti
👨👩👧👦 Dosi: 2 porzioni
📊 Calorie: meno di 20 kcal a porzione!
🛒 Ingredienti
- 200 ml di acqua fredda
- 2 cucchiaini di gelatina in polvere (oppure agar agar per versione vegana)
- 1 cucchiaino di aroma naturale (vaniglia, limone, cocco, ecc.)
- 2 bustine di dolcificante a zero calorie (eritritolo, stevia o sucralosio)
- Qualche goccia di succo di limone (facoltativo)
🍽 Preparazione
1️⃣ Attiva la gelatina
In una casseruola piccola, versa l’acqua fredda e aggiungi la gelatina. Mescola bene e lascia riposare 1 minuto.
2️⃣ Scalda leggermente
Metti sul fuoco basso e scalda mescolando finché la gelatina è completamente sciolta. Non far bollire.
3️⃣ Aggiungi aroma e dolcificante
Togli dal fuoco, unisci l’aroma scelto, il dolcificante e il succo di limone (se usato). Mescola bene.
4️⃣ Versa e raffredda
Versa in coppette o bicchieri. Puoi gustarla subito come crema liquida oppure lasciarla in frigo 10-15 minuti per una consistenza più densa.
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
✔ Senza zucchero, senza grassi, senza lattosio
✔ Solo 2 ingredienti principali
✔ Pronta in 5 minuti, perfetta per spuntini leggeri
✔ Personalizzabile con aromi naturali o cacao amaro light
✔ Ideale per chi segue diete ipocaloriche o chetogeniche
Provala subito e scopri quanto può essere golosa una crema… senza calorie! 😍
Lascia un commento