Le Coppette di Cremino sono una deliziosa reinterpretazione del classico cioccolatino piemontese: tre strati cremosi al cioccolato fondente, al latte e bianco, serviti in bicchierini monoporzione. Un dolce scenografico, senza cottura, perfetto per stupire a fine pasto o in una cena speciale. Facilissimo da preparare, conquista per la sua consistenza vellutata e il gusto pieno di cioccolato.
📋 Ingredienti (per 6 coppette)
🔹 Per lo strato fondente
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di miele
🔹 Per lo strato al latte
- 100 g di cioccolato al latte
- 100 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di miele
🔹 Per lo strato bianco
- 100 g di cioccolato bianco
- 100 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di miele
👨🍳 Preparazione
① Prepara il primo strato (fondente)
Scalda la panna con il miele senza farla bollire. Spegni il fuoco, aggiungi il cioccolato fondente tritato e mescola fino a ottenere una crema liscia. Versa nelle coppette e lascia raffreddare in frigo per 30 minuti.
② Prepara il secondo strato (al latte)
Ripeti lo stesso procedimento con il cioccolato al latte. Versa delicatamente sopra il primo strato solidificato. Rimetti in frigo per 30 minuti.
③ Prepara il terzo strato (bianco)
Infine, prepara la crema con il cioccolato bianco, seguendo lo stesso metodo. Versa sopra gli altri due strati. Lascia raffreddare in frigo per almeno 1 ora prima di servire.
④ Decora a piacere
Completa con granella di nocciole, cacao amaro, scaglie di cioccolato o cioccolatini cremino sbriciolati.
❄️ Conservazione
Conserva le coppette in frigorifero per fino a 3 giorni, ben coperte.
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
- Tre strati cremosi, uno più goloso dell’altro
- Senza forno e facile da preparare
- Elegante e perfetto anche per cene importanti
- Si può servire anche in versione finger food per buffet
Vuoi la versione senza panna o con cioccolato vegano? Scrivimi e ti creo la variante perfetta per te! 🍫🥄💛
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