Un dolce simpatico, senza cottura e super goloso, perfetto per il periodo di Santa Lucia e per stupire grandi e piccini: la Cuccia di Santa Lucia con Pavesini è fatta di strati morbidi e una crema irresistibile che si prepara in pochi minuti.
🕒 Info Ricetta
- Preparazione: 20 minuti
- Riposo in frigo: 2 ore
- Totale: 2 ore e 20 minuti
- Porzioni: 10–12 biscotti farciti
- Difficoltà: Facilissima
🛒 Ingredienti
- 1 confezione di Pavesini al cacao
- 250 g di ricotta vaccina ben scolata
- 200 ml di panna fresca da montare
- 80 g di zucchero a velo
- 60 g di gocce di cioccolato
- 40 g di granella di nocciole o pistacchi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
👩🍳 Preparazione
1️⃣ In una ciotola lavora la ricotta con lo zucchero a velo e la vaniglia fino a ottenere una crema liscia.
2️⃣ Monta la panna ben fredda e incorporala delicatamente alla ricotta.
3️⃣ Aggiungi gocce di cioccolato e granella.
4️⃣ Farcisci un Pavesino, copri con un altro e premi leggermente per sigillare.
5️⃣ Procedi così fino a esaurire gli ingredienti.
6️⃣ Disponi i dolcetti su un vassoio e lascia riposare in frigo per almeno 2 ore.
💡 Consigli
- Puoi aromatizzare la crema con un pizzico di cannella o scorza d’arancia.
- Sono ancora più buoni il giorno dopo!
❤️ Perché Amerai Questa Ricetta
- Zero forno, zero stress
- Pronti in pochi minuti
- Perfetti per i bambini e per le feste
- Morbidi, cremosi e super festosi 🎄
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