La mattonella panna e pesche con Pavesini è il dessert senza forno perfetto per le giornate calde. Strati morbidi di biscotti, crema soffice e pesche profumate si alternano creando un dolce fresco, leggero e irresistibile, ideale da preparare in anticipo.
🕒 Info Ricetta
- Tempo di preparazione: 20 minuti
- Tempo di riposo in frigo: 3 ore
- Tempo totale: circa 3 ore e 20 minuti
- Difficoltà: Facile
- Porzioni: 8
🛒 Ingredienti
- 2 confezioni di Pavesini
- 300 ml di panna fresca da montare
- 80 g di zucchero a velo
- 3 pesche mature
- 150 g di yogurt alla vaniglia
- Succo di limone q.b.
👩🍳 Preparazione
1️⃣ Lava e taglia le pesche a dadini, irrorandole con poco succo di limone.
2️⃣ Monta la panna fresca con lo zucchero a velo, poi incorpora delicatamente lo yogurt alla vaniglia.
3️⃣ In una pirofila rettangolare stendi uno strato di Pavesini leggermente inumiditi.
4️⃣ Copri con uno strato di crema, poi distribuisci una parte delle pesche.
5️⃣ Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con la crema.
6️⃣ Metti in frigo per almeno 3 ore prima di servire.
💡 Consigli
- Puoi usare anche albicocche o fragole al posto delle pesche.
- Ottima anche congelata per una versione tipo semifreddo.
❤️ Perché Amerai Questa Ricetta
- È fresca e leggerissima
- Non serve il forno
- Perfetta per l’estate
- Piace a tutti, grandi e piccoli
Un dolce che profuma di vacanze.
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