🥞 Pancake all’Avena – Soffici, Sani e Perfetti per Iniziare Bene la Giornata

I pancake all’avena sono la colazione ideale quando vuoi qualcosa di buono ma leggero. Profumati, morbidi e nutrienti, sono perfetti con un filo di miele, frutta fresca o un cucchiaio di yogurt: un risveglio che mette subito il buonumore.

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🕒 Info Ricetta

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: circa 20 minuti
• Difficoltà: Facile
• Porzioni: 2–3

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🛒 Ingredienti

• 150 g di fiocchi d’avena
• 2 uova
• 200 ml di latte
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero
• Un pizzico di sale

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👩‍🍳 Preparazione

1️⃣ Frulla i fiocchi d’avena fino a ottenere una farina sottile.

2️⃣ In una ciotola mescola la farina d’avena con le uova, il latte, il lievito, il miele e il sale.

3️⃣ Scalda una padella antiaderente leggermente unta e versa un mestolino di impasto per ogni pancake.

4️⃣ Cuoci a fuoco medio per circa 2 minuti per lato, finché saranno dorati.

5️⃣ Impila i pancake e servi con il topping che preferisci.

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💡 Consigli

• Ottimi con banane a fettine, frutti di bosco o yogurt greco.
• Puoi preparare l’impasto la sera prima e conservarlo in frigo.

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❤️ Perché Amerai Questa Ricetta

• Sono sani e nutrienti
• Perfetti per una colazione equilibrata
• Si preparano in pochi minuti
• Piacciono a grandi e piccoli

Una colazione semplice che dà energia a tutta la giornata.