Se ami i dolci al cioccolato e vuoi prepararli in modo rapido, i brownies in friggitrice ad aria sono la soluzione perfetta. In pochi minuti ottieni dei quadrotti golosi, con la superficie leggermente croccante e l’interno fondente: ideali per una merenda speciale o un dessert last minute.
🕒 Info Ricetta
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 12–14 minuti
- Tempo totale: 25 minuti
- Difficoltà: Facile
- Stampo: teglia quadrata da 16–18 cm adatta alla friggitrice
🛒 Ingredienti
- 150 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 2 uova
- 120 g di zucchero
- 80 g di farina 00
- 1 pizzico di sale
- 80 g di gocce di cioccolato (facoltative)
👩🍳 Preparazione
1️⃣ Sciogli il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria o microonde e lascia intiepidire.
2️⃣ In una ciotola monta le uova con lo zucchero.
3️⃣ Aggiungi il cioccolato fuso e poi la farina e il sale, mescolando delicatamente.
4️⃣ Incorpora le gocce di cioccolato se le usi.
5️⃣ Versa l’impasto nella teglia foderata con carta forno.
6️⃣ Cuoci in friggitrice ad aria a 170°C per 12–14 minuti. Lascia intiepidire prima di tagliare.
💡 Consigli
- Per brownies più fondenti, riduci la cottura di 1 minuto.
- Servili con una spolverata di zucchero a velo o con una pallina di gelato.
❤️ Perché Amerai Questa Ricetta
- Si preparano in pochissimo tempo
- Sono super golosi e morbidi
- Non serve il forno
- Perfetti per ogni momento della giornata
Una ricetta furba che crea dipendenza.
Lascia un commento