Il McToast fatto in casa è la versione casalinga del celebre toast iconico dei fast food: semplice, filante e irresistibilmente croccante. Due dischi di pane rotondo racchiudono un cuore caldo di formaggio fuso e prosciutto cotto, per uno snack salato che conquista grandi e bambini. In questa variante lo prepareremo con ingredienti genuini, facilmente reperibili e senza strumenti particolari.
Perfetto per la colazione salata, un pranzo veloce o la merenda dei più piccoli, il McToast è facile da preparare in pochi minuti, anche in padella o friggitrice ad aria. Ti basteranno pochi passaggi per ricreare a casa il gusto classico del toast più famoso del mondo, con la soddisfazione di farlo con le tue mani.
🧾 Ingredienti per 2 McToast
- 4 fette di pane tipo arabo o rotondo per toast
- 4 fette di formaggio tipo sottiletta o edamer
- 2 fette di prosciutto cotto (oppure fesa di tacchino per una variante leggera)
- Burro morbido q.b. (facoltativo)
- Sale e pepe q.b.
📌 Extra golosi: una spolverata di origano, senape dolce, o maionese tra gli strati per un tocco in più.
👩🍳 Preparazione passo dopo passo
① Prepara il pane
Se usi pane arabo rotondo o da piadina, taglialo a metà in modo da ottenere due cerchi sottili. In alternativa, puoi usare del pan bauletto e ritagliarlo in forma rotonda con un coppapasta.
② Farcisci
Disponi su una fetta di pane una sottiletta, una fetta di prosciutto, un’altra sottiletta e chiudi con l’altra fetta di pane. Pressa leggermente con le mani per far aderire.
③ Tosta in padella
Scalda una padella antiaderente. Se vuoi un effetto ancora più dorato e croccante, spalma un velo di burro sul lato esterno del toast. Cuoci a fuoco medio per 2–3 minuti per lato, pressando leggermente con una spatola.
👉 Altri metodi di cottura:
- In friggitrice ad aria: 180°C per 6–7 minuti, girandolo a metà cottura.
- In piastra o tostapane: cuoci finché il formaggio non si scioglie e la superficie è ben dorata.
④ Servi
Taglia a metà e gusta subito il tuo McToast caldo e filante, con patatine, insalata o semplicemente da solo!
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
- Si prepara in meno di 10 minuti con pochissimi ingredienti
- È il toast più amato… ma fatto in casa, con ingredienti genuini
- Ha un cuore morbido e filante, e un guscio croccante e dorato
- Perfetto per colazioni salate, brunch, merende o pause veloci
- Può essere personalizzato con verdure grigliate, salumi diversi o formaggi gourmet
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