
Lāalbero di pasta sfoglia ĆØ unāidea creativa e semplicissima per servire un antipasto sfizioso e scenografico. Si prepara in pochi minuti con 2 rotoli di sfoglia e si può farcire in mille modi: al formaggio, al pesto, con pomodoro, olive, salumi o anche in versione dolce. Una ricetta facile e irresistibile che farĆ felici grandi e bambini!
š Ingredienti (per 1 albero grande)
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- 100 g di formaggio spalmabile o pesto (rosso o verde)
- 1 uovo (per spennellare)
- Semi di sesamo, papavero o rosmarino secco per decorare
- (facoltativo) Formaggio grattugiato, prosciutto cotto tritato, pomodorini secchi
šØāš³ Preparazione
ā Prepara la base:
Stendi il primo rotolo di pasta sfoglia su una teglia con carta forno. Spalma la farcitura scelta (formaggio, pesto o altro).
ā” Sovrapponi e ritaglia:
Copri con il secondo rotolo di pasta sfoglia. Con un coltello affilato, ritaglia la forma di un albero di Natale (triangolo grande con base larga). Taglia dei rami orizzontali su entrambi i lati e arrotolali su se stessi.
⢠Spennella e decora:
Spennella con uovo sbattuto e cospargi con semi o erbe aromatiche.
⣠Cuoci in forno:
Inforna a 200°C statico per 20ā25 minuti, finchĆ© lāalbero sarĆ dorato e gonfio.
⤠Servi tiepido:
Sforna, lascia intiepidire leggermente e porta in tavola!
šÆ PerchĆ© Amerai Questa Ricetta
- Super scenografica e natalizia
- Si prepara in 20 minuti con pochi ingredienti
- Personalizzabile con mille ripieni salati o dolci
- Perfetta da spezzare con le mani e condividere
- Ideale per buffet, aperitivi, cene festive
Vuoi anche la versione dolce con crema di nocciole o marmellata? Scrivimi il prossimo titolo e ti preparo la variante perfetta! šš«š„

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