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☕ Crema di Caffè Velocissima – Dolcezza e Energia in un Colpo Solo!

Giugno 3, 2025 by Margherita Leave a Comment

La crema di caffè velocissima è un dessert cremoso, fresco e perfetto per tutti gli amanti del caffè! Facile e rapido da preparare, questo dolce si prepara in pochi minuti e può essere gustato come dessert, per un dopocena o anche come merenda rinfrescante. Con la sua consistenza vellutata e il sapore deciso del caffè, è un vero piacere per il palato! 😍☕


🕒 Tempo di Preparazione

⏳ Preparazione: 5 minuti
⏱ Tempo Totale: 5 minuti
👨‍👩‍👧‍👦 Dosi: 4 porzioni


🛒 Ingredienti

  • 200 ml di panna fresca da montare 🧴
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 2 tazzine di caffè espresso (oppure caffè solubile)
  • 100 g di mascarpone
  • Cacao amaro in polvere (per decorare) 🍫

🍽 Preparazione

1️⃣ Prepara il caffè

  • Prepara 2 tazzine di caffè espresso e lascialo raffreddare per qualche minuto. Se preferisci, puoi usare caffè solubile per una preparazione ancora più veloce.

2️⃣ Monta la panna

  • In una ciotola, monta la panna con uno sbattitore elettrico fino a quando diventa ferma. Aggiungi lo zucchero a velo durante la montatura per rendere la panna più stabile e dolce.

3️⃣ Unisci il mascarpone e il caffè

  • In un’altra ciotola, unisci il mascarpone al caffè raffreddato, mescolando delicatamente fino a ottenere una crema liscia e senza grumi.

4️⃣ Aggiungi la panna

  • Incorpora delicatamente la panna montata al composto di mascarpone e caffè, mescolando con una spatola dal basso verso l’alto per non smontare la panna. La crema deve essere morbida e cremosa.

5️⃣ Servi e decora

  • Distribuisci la crema di caffè in coppette o bicchieri.
  • Decora con un po’ di cacao amaro in polvere sopra la crema per un tocco finale di eleganza.

🔥 Consigli & Varianti

🔹 Se desideri una crema più dolce, puoi aumentare la quantità di zucchero a velo.
🔹 Per un tocco in più, aggiungi una spruzzata di liquore come Marsala o Caffè liquoroso.
🔹 Puoi anche aggiungere un po’ di cioccolato fondente tritato o granella di nocciole per un contrasto croccante.


🍯 Perché Amerai Questa Ricetta

✔ Facile e veloce da preparare, perfetta anche per chi ha poco tempo.
✔ Deliziosamente cremosa con il perfetto equilibrio tra caffè e mascarpone.
✔ Personalizzabile con aggiunte golose e decorazioni a piacere.
✔ Perfetta per ogni occasione: un fine pasto, un’idea di dessert per una cena informale o un goloso spuntino.

Prova la crema di caffè velocissima e regala un po’ di dolcezza al tuo giorno! ☕💛

Filed Under: Ricette

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