
La crema di caffè velocissima è un dessert cremoso, fresco e perfetto per tutti gli amanti del caffè! Facile e rapido da preparare, questo dolce si prepara in pochi minuti e può essere gustato come dessert, per un dopocena o anche come merenda rinfrescante. Con la sua consistenza vellutata e il sapore deciso del caffè, è un vero piacere per il palato! 😍☕
🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 5 minuti
⏱ Tempo Totale: 5 minuti
👨👩👧👦 Dosi: 4 porzioni
🛒 Ingredienti
- 200 ml di panna fresca da montare 🧴
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 tazzine di caffè espresso (oppure caffè solubile)
- 100 g di mascarpone
- Cacao amaro in polvere (per decorare) 🍫
🍽 Preparazione
1️⃣ Prepara il caffè
- Prepara 2 tazzine di caffè espresso e lascialo raffreddare per qualche minuto. Se preferisci, puoi usare caffè solubile per una preparazione ancora più veloce.
2️⃣ Monta la panna
- In una ciotola, monta la panna con uno sbattitore elettrico fino a quando diventa ferma. Aggiungi lo zucchero a velo durante la montatura per rendere la panna più stabile e dolce.
3️⃣ Unisci il mascarpone e il caffè
- In un’altra ciotola, unisci il mascarpone al caffè raffreddato, mescolando delicatamente fino a ottenere una crema liscia e senza grumi.
4️⃣ Aggiungi la panna
- Incorpora delicatamente la panna montata al composto di mascarpone e caffè, mescolando con una spatola dal basso verso l’alto per non smontare la panna. La crema deve essere morbida e cremosa.
5️⃣ Servi e decora
- Distribuisci la crema di caffè in coppette o bicchieri.
- Decora con un po’ di cacao amaro in polvere sopra la crema per un tocco finale di eleganza.
🔥 Consigli & Varianti
🔹 Se desideri una crema più dolce, puoi aumentare la quantità di zucchero a velo.
🔹 Per un tocco in più, aggiungi una spruzzata di liquore come Marsala o Caffè liquoroso.
🔹 Puoi anche aggiungere un po’ di cioccolato fondente tritato o granella di nocciole per un contrasto croccante.
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
✔ Facile e veloce da preparare, perfetta anche per chi ha poco tempo.
✔ Deliziosamente cremosa con il perfetto equilibrio tra caffè e mascarpone.
✔ Personalizzabile con aggiunte golose e decorazioni a piacere.
✔ Perfetta per ogni occasione: un fine pasto, un’idea di dessert per una cena informale o un goloso spuntino.
Prova la crema di caffè velocissima e regala un po’ di dolcezza al tuo giorno! ☕💛
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