La torta tramezzino è una variante del classico tramezzino, ma in formato torta. Perfetta per buffet, feste o come antipasto, è composta da strati di pane morbido farciti con ingredienti freschi e gustosi. Semplice da preparare, ma estremamente scenografica, questa torta salata sarà il centro dell’attenzione sulla tua tavola! 😍🍞
🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 20 minuti
🔥 Riposo in frigorifero: 1 ora
⏱ Tempo Totale: 1 ora e 20 minuti
👨👩👧👦 Dosi: 6-8 porzioni
🛒 Ingredienti
Per la base:
- 1 confezione di pane per tramezzini (circa 20 fette)
- Maionese q.b. (circa 200 g)
- 200 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di salame
- 100 g di tonno sott’olio
- 1 uovo sodo
- Lattuga (o rucola)
- 1 pomodoro a fette 🍅
- Caviale (opzionale, per decorare)
- Sale e pepe q.b.
🍽 Preparazione
1️⃣ Prepara la base della torta
- Spalma un sottile strato di maionese su ogni fetta di pane per tramezzini. Puoi usare anche una combinazione di maionese e formaggio spalmabile per un sapore più cremoso.
- Sistema le fette di pane a strati su un piatto o in una teglia, alternando con gli ingredienti farciti.
2️⃣ Farcisci la torta tramezzino
- Primo strato: Adagia le fette di prosciutto cotto e formaggio spalmabile sul primo strato di pane.
- Secondo strato: Aggiungi salame e uovo sodo tagliato a fette.
- Terzo strato: Aggiungi tonno, pomodoro a fette e un po’ di lattuga o rucola.
- Ripeti il processo fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di pane.
3️⃣ Copri e riposa
- Una volta completata la struttura della torta tramezzino, coprila con pellicola trasparente e mettila in frigorifero per almeno un’ora, così che i sapori si amalgamino bene e il pane assorba i condimenti.
4️⃣ Decora e servi
- Prima di servire, decora la parte superiore della torta tramezzino con caviale, pomodori o foglie di lattuga per un tocco di freschezza. Puoi anche aggiungere pepe nero macinato per un po’ di sapore in più.
5️⃣ Taglia e gusta!
- Taglia la torta tramezzino in fette spesse e servi come antipasto o piatto unico per un pranzo leggero.
🔥 Consigli & Varianti
🔹 Se vuoi una versione più ricca, puoi aggiungere un po’ di mozzarella o formaggio fresco tra gli strati per un effetto più cremoso.
🔹 Per una variante vegetariana, puoi sostituire il prosciutto e il salame con verdure grigliate come zucchine e melanzane, oppure aggiungere mozzarella e peperoni.
🔹 Per un tocco di freschezza, puoi aggiungere un po’ di basilico fresco o rucola tra gli strati.
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
✔ Facile e veloce da preparare, perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina.
✔ Ottima per occasioni speciali, come buffet, pranzi in famiglia o feste.
✔ Versatile: puoi scegliere i tuoi ingredienti preferiti per personalizzare il ripieno.
✔ Leggera e fresca, ma allo stesso tempo saporita e ricca di gusto.
Prova la torta tramezzino e sorprendi tutti con una versione creativa e gustosa del classico tramezzino! 🥪🍴💛
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