L’uovo di Pasqua ripieno è una golosità scenografica e irresistibile: mezzo uovo di cioccolato trasformato in un dessert al cucchiaio, farcito con creme, biscotti, frutta secca o cioccolato fuso. Facile da preparare, non richiede cottura ed è perfetto da servire come dessert, regalare o decorare la tavola pasquale. Un’idea moderna per stupire grandi e piccini!
🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 20 minuti
❄️ Riposo in frigo: 1 ora
⏱ Tempo Totale: circa 1 ora e 20 minuti
👨👩👧👦 Dosi: 2 mezze uova ripiene
🛒 Ingredienti
- 1 uovo di Pasqua da 250-300 g (al latte o fondente)
- 250 g di mascarpone
- 200 ml di panna fresca da montare
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 100 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oreo)
- 100 g di crema spalmabile (Nutella o simili)
- Granella di nocciole, scaglie di cioccolato, ovetti, fragole per decorare
🍽 Preparazione
1️⃣ Prepara la crema
Monta la panna ben fredda. In un’altra ciotola, lavora il mascarpone con lo zucchero a velo, poi incorpora delicatamente la panna montata. Conserva in frigo.
2️⃣ Prepara la base dell’uovo
Taglia con delicatezza l’uovo di Pasqua a metà (usa un coltello caldo per evitare rotture).
Sistema le mezze uova su piattini, usando della carta stagnola accartocciata sotto per mantenerle ferme.
3️⃣ Assembla il ripieno
Distribuisci sul fondo una base di biscotti sbriciolati, poi uno strato di crema al mascarpone, e sopra una cucchiaiata di crema spalmabile.
Prosegui a strati (2 o 3 sono ideali), fino a riempire l’intero uovo.
4️⃣ Decora a piacere
Completa con granella di nocciole, ovetti colorati, cioccolato fuso, fragole fresche o scaglie di cioccolato.
5️⃣ Riposo in frigo
Fai rassodare in frigo per almeno 1 ora prima di servire.
🔥 Consigli & Varianti
🔹 Per una versione più fresca, aggiungi fragole a pezzetti o frutti di bosco tra gli strati.
🔹 Vuoi renderlo più goloso? Inserisci anche strati di brownie sbriciolato o caramello salato.
🔹 Ottimo anche con crema al pistacchio, ricotta o cioccolato bianco.
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
✔ Niente cottura, si prepara in pochi minuti
✔ Effetto wow assicurato: bello da vedere e goloso da gustare
✔ Personalizzabile con ingredienti a piacere
✔ Perfetto come dessert o regalo pasquale fatto in casa
Prepara il tuo uovo di Pasqua ripieno e sorprendi tutti con un dolce che unisce tradizione e creatività in una sola cucchiaiata! 🥄🌸🍫
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