🍊 Biscotti all’Arancia Senza Burro – Leggeri, Profumati e Perfetti per Ogni Momento!

I biscotti all’arancia senza burro sono dolcetti leggeri, fragranti e facilissimi da preparare. Realizzati con olio al posto del burro, sono perfetti per chi cerca un’opzione più leggera senza rinunciare al gusto. Il profumo intenso dell’arancia li rende irresistibili già dalla cottura: ideali per la colazione, la merenda o da gustare con una tazza di tè!

🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 15 minuti
🔥 Cottura: 15 minuti
⏱ Tempo Totale: circa 30 minuti
👨‍👩‍👧‍👦 Dosi: circa 25 biscotti

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🛒 Ingredienti

• 250 g di farina 00
• 100 g di zucchero
• 70 ml di olio di semi
• 1 uovo
• Succo di 1 arancia (circa 60 ml)
• Scorza grattugiata di 1 arancia non trattata
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• Zucchero a velo q.b. per la superficie (facoltativo)

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🍽 Preparazione

1️⃣ Prepara l’impasto
In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
Aggiungi l’olio, il succo e la scorza d’arancia, mescolando bene.
Unisci la farina setacciata con il lievito, poco alla volta, fino a ottenere un impasto morbido ma lavorabile.

2️⃣ Forma i biscotti
Con le mani leggermente unte o infarinate, forma delle palline grandi come una noce.
Disponile su una teglia rivestita di carta forno, distanziandole leggermente.
A piacere, spolvera con zucchero a velo.

3️⃣ Cuoci in forno
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, finché leggermente dorati.
Non eccedere con la cottura per mantenerli morbidi all’interno.

4️⃣ Fai raffreddare e servi
Lascia raffreddare i biscotti all’arancia su una gratella prima di conservarli in una scatola di latta.

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🔥 Consigli & Varianti

🔹 Puoi sostituire l’olio di semi con olio extravergine delicato per una versione più rustica.
🔹 Aggiungi gocce di cioccolato fondente o una manciata di mandorle tritate per renderli più golosi.
🔹 Se preferisci una consistenza più croccante, allunga la cottura di 2-3 minuti.

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🍯 Perché Amerai Questa Ricetta

✔ Senza burro ma incredibilmente profumati e golosi
✔ Leggeri e perfetti per ogni momento della giornata
✔ Si preparano in pochi minuti con ingredienti semplici
✔ Un’alternativa sana per grandi e piccini

Prepara subito i tuoi biscotti all’arancia senza burro e riempi la casa di profumo e dolcezza in modo leggero e genuino!